Poznati vinar Ivo Enjingi simboličnim je orezivanjem loze u vinogradu kod podruma Hrnjevac, na južnim obroncima Krndije, obilježio blagdan Vincelova. U tome mu je pomogao njegov najstariji radnik Antun Antunović, a orezana loza u posudi s vodom pupanjem će uskoro pokazati kakav će urod donijeti Enjingijevi vinogradi slijedeće jeseni. Na proslavi je bilo više od stotinu njegovih poslovnih partnera, suradnika i prijatelja, te uglednika iz javnog života iz naše zemlje te susjednih država.
Kao i svaki puta na Enjingijevim proslavama obilje hrane i pića koje su znalački služili poznati konobari, Pero te braća Boro i Dule. Konzumirale su se kobasice i slanina sa vinogradarskog štapa pečeni na otvorenoj vatri te kotlovina. Bilo je tu i suhomesnatih delicija, raznih sireva. Za večeru juha, gulaš od divljači sa kukuruznom palentom, teletina ispod peke, a od kolača makovnjača i orahnjača.
Upriličena je i degustacija petnaestak vina, a riječ je o vrhunskim graševinama i drugim vinima različitih godišta iz redovne proizvodnje. Riječ je o kasnim i izbornim berbama od kojih je nekoliko javno prvi puta predstavljeno i kušano. Većina ih je nagrađivana na svjetskim, europskim i državnim manifestacijama. Međutim, posebno su bila zanimljiva vina bijelo Venje iz 2006., za koje je Ivo potvrdio da je najbolje vino koje je on ikada proizveo. Nije prošlo neprimijećeno, a posebno kod ženskog dijela gostiju, traminac mirisavi izborna berba iz 2009. godine. Sva Ivina vina su ekološki proizvedena.
Za pjesmu i veselje bili su zaduženi odlični glazbenici „Safir“ iz Požege, a svoje pjesme je recitirao Pepe Kalafot, poznati pjesnik iz Komiže sa otoka Visa.
Izvor: Pozega.eu
Više priča
[NAJAVA] Nogometaši Kutjeva danas ponovno na domaćem terenu u borbi za važna tri boda
Vinarija Perak iz Kutjeva osvojila šampionsku titulu na 17. županijskom ocjenjivanju vina Udruge “Vino-Kap” iz Kaptola
Poduzetnik Marko Jakeljić donirat će jednu mirovinu za pomoć u liječenju malenog Roka!