Jučer smo posjetili Vinariju Majetić u vinogradu podno Mitrovca, gdje se odvijala ovogodišnja obiteljska predikatna berba bobica.
„Beremo bobice zahvaćene plemenitom plijesni, botritisom,“ govori nam Lovro Potrebica, vlasnik vinarije. „Od njih dobivamo poluslatka i slatka vina, uglavnom desertna, s karakterističnom botritis notom i aromom. Bobice su prosušene, s visokom koncentracijom šećera i gustoćom mošta, što daje punija i zaobljenija vina.“
Proteklo razdoblje pratili su povoljni vremenski uvjeti za ovakvu berbu, idealni za kasnu berbu i očuvanje kvalitete grožđa.
Vlasnik Lovro ističe da je godina bila u cjelini dobra, a zadovoljstvo na njihovim licima potvrđuje da nas uskoro očekuje još jedno iznimno vino iz Kutjeva.
Više priča
Udruga EKO Kutjevo iznijela primjedbe na rad kompostane i predložila strože tehničke standarde
„Stara klupa“ okupila Jakšićane i Vetovce: Alojz Slavkan Marić predstavio prvu zbirku pjesama
Vinkovčanin Ivan Bebek nakon 45 godina u posjeti suigračima u Kutjevu!